公众对食品安全、品牌信誉及产品质量的要求日益提升，相关行业对高质量冷链物流资源的需求呈现出井喷的态势。在这样的背景下，联丰集团携手科捷智能共同建设实施了联丰（大湾区）智慧供应链产业园智慧自动化冷库 项目，并致力于将该项目打造为行业标杆。

  近些年，随着我们国家社会进入消费水平升级发展阶段，公众对食品安全、品牌信誉及产品质量的要求日益提升，食品健康产业加快速度进行发展。在此背景下，相关企业对高质量冷链物流资源的需求呈现出井喷的态势，为智能、高效、高质冷库的建设和发展带来前所未有的机遇。联丰集团是一家致力于在物流地产和食品全产业链深耕发展的公司集团。为促进公司长远业务发展，2023年联丰集团携手科捷智能科技股份有限公司（以下简称“科捷智能”）共同打造了联丰（大湾区）智慧供应链产业园智慧自动化冷库项目。该项目自2023年6月启动实施，目前已经正式运营，成为联丰集团标杆式智能自动化冷库项目。

  联丰集团成立于2000年，是一家以产业园投资、开发、建设、运营为主营业务的大型综合性企业，业务形态涵盖现代物流及工业地产、资产管理及园区增值服务、食品全产业链、股权投资等。联丰集团投资建设和运营的联丰（大湾区）智慧供应链产业园项目处于大湾区核心区域，地理位置优越，占地面积约148亩，总投资金额15亿元。以该项目为核心，以车程60分钟为半径划一个范围，项目服务辐射的范围可覆盖人口达1000多万，主要辐射广州和佛山地区，能够完全满足相关区域1小时内即时配送的需求。因此，这一个项目建成后将成为大湾区一个重要的销地仓。

  该项目已取得 LEEDS 金级认证，将打造为集智慧冷链、仓储物流、食品加工、跨境贸易、供应链金融等功能于一体的粤港澳大湾区供应链基地，通过数智化运营，覆盖食品加工、冷链储运等场景，打造珠江西岸重要的高端智能食品冷链中心，为大湾区冷链物流高水平质量的发展注入新动能。目前，联丰（大湾区）智慧供应链产业园已入选国家重大建设项目。

  其中，联丰集团携手科捷智能打造的智慧自动化冷库是产业园的核心设施。该冷库为立体恒温智能库，层高为43.8米，温区为0℃～15℃，占地面积约为1.09万平方米，总板位数为2万板，总容量为2万吨，可为坚果、红酒、巧克力、预制菜等产品上下游公司可以提供高标准服务。联丰智慧自动化冷库结合OMS、WMS、WCS、SCADA等系统的综合运用，实现货物全自动管理，实时监控，精准高效完成客户的委托；在科技方面，使用先进的自动化设备，达到高密度、高效率双结合。

  据联丰集团物流科技板块负责人袁欣介绍，联丰集团起步于广东佛山顺德区，除产业地产开发建设外，联丰集团还投入大量资源开展食品加工、预制菜、供应链金融等业务，其中集团投资的预制菜品牌——御鲜锋，已经在行业中具有一定的地位和业务积累，连续两年入选“胡润中国预制菜生产企业百强榜”，先后荣获“广东省预制菜全产业链标准化试点单位”“2023智造预制菜投资潜力TOP20”等称号。因此，联丰集团自身业务和客户企业都对冷链物流资源有着迫切需求。

  而传统的平堆冷库空间利用率不高，按单位面积计算租用成本高，且能提供的服务较为单一，难以满足租用客户日益复杂和多变的业务需求。在当前行业较快发展的情况下，客户对于使用冷库的需求已不再局限于租赁一个“空间”而已，更多需要考量多样化的配套、降本增效和进行增值服务的能力。慢慢的变多的客户，尤其是大客户对于冷库的定制化要求极高，在很多情况下，标准冷库已不能够满足客户的多样化需求。在这样的背景下，联丰集团决定投资建设全新的智慧自动化冷库项目，充分实现用户和自身业务发展的需求。

  联丰集团对该项目有几点要求和目标：一是要合理充分的利用有限的土地和建筑空间资源，提高单位面积的存储率，因此要建设高层货物存储系统。二是要求物流系统要适应食品产业消费波动性大的特点。在当前网络经济不断壮大、市场需求快速变化的形势下，只有充分运用数字化和智能化的物流系统，通过数据驱动、规划物流运作，配合弹性化、自动化的物流装备，才能确保物流运作的高效和稳定。基于这些需求，联丰集团决定上马高度智能化和自动化的立体库系统。三是项目需要具备快速复制的便利性、可靠性。联丰集团不仅在粤港澳大湾区，还在成渝、京津等多个区域都有产业项目在运营或开发建设，需要有技术成熟、实施流程标准化的物流解决方案适配，以便在跨地域多项目快速落地。经过权衡，联丰集团最终选择科捷智能来实施联丰（大湾区）智慧供应链产业园智慧自动化冷库项目。

  联丰（大湾区）智慧供应链产业园智慧自动化冷库项目层高达到43.8米，相比传统人工平库，仓库空间利用率提升500%以上，人力成本减少90%以上。该项目应用了科捷智能自行研制的超高堆垛机，利用防摇摆技术，走路的速度达到160米/分钟。据科捷智能联丰项目经理赵鑫桐介绍，目前该立库能完成90次作业（入库或出库）/小时，一个单位货物入库或出库全流程时间大约是2分钟。从以上数据能够准确的看出，联丰（大湾区）智慧供应链产业园智慧自动化冷库项目充分的利用了场地空间，达到高密度存储和高效率出入库双结合的设计预期效果。

  本冷库项目主要规划为吨包产品的高效存储方案，根据吨包产品设计了自动整形、自动固定吊耳、自动缠膜、夹抱上架、垛形变形检验测试等应用，有效解决了吨包存储的难点。赵桐鑫介绍说，本冷库存储的主要货品是开心果，使用吨包作为存储单元。吨包是一种大的袋子，内部盛满开心果，重量达到1吨左右，但由于吨包是软质的包装物，整体形状可能会不太规则。因此，吨包货物进入立库前需要先整形，整形之后用缠膜机缠膜固定，使其可成为形状比较规整的形态，而且还能够更好的起到防尘防潮的作用。

  吨包存储的货物，在货架存放时间过长的情况下，仍然有发生变形的可能。如果变形过大，可能带来存储安全问题。针对这一问题，科捷智能在项目系统中加装了垛型整形功能。具体作业流程和原理如下：在堆垛机载货台上安装视觉识别系统，堆垛机在获取指令后，会对所有货位进行巡检，假如发现某货位货物出现变形过大的情况，会自动触发出库作业，将变形的吨包货物出库至整形机处，重新整形并缠膜，规整完吨包形态后，再进行二次上架存储。

  此外，该项目充分实现和发挥了信息系统应有作用。科捷智能的WCS、SCADA等系统与联丰的OMS、WMS紧密结合，实现货物全自动管理，实时监控，精准高效完成客户的委托。随信息系统的应用，在联丰物流仓储作业中，使库存准确率大幅度提升，可超过99.99%。

  联丰集团物流科技板块负责人袁欣认为，联丰（大湾区）智慧供应链产业园项目既是满足公司和客户当下物流需求的项目，更是适应行业未来发展的标杆式项目。联丰集团打造这样一个冷库项目，不单单是通过自动化的技术和装备提升物流运作环节的作业效率，更重要的是从产业链和供应链的角度着眼，补全智慧化和数字化的信息链条，打造适应全新消费时代的物流服务体系。

  袁欣谈道，当前大众消费和饮食业的发展，对供应链管理从业者带来以下几个挑战：

  首先，花了钱的人食品安全尤其是冷冻食品安全的日益重视，需要更透明、可追溯性更高的供应链系统来满足，行业需要借助物联网、大数据、人工智能以及自动化技术等新技术的整合应用，在食品生产、仓储以及运送过程中更严密地记录并监控可能会影响食品安全的各项要素，从而提升消费者的信任度，以及保证行业所应有的质量标准。

  其次，即时满足需求的期望呈迅速增加的趋势，也推动着物流运作的不断提速。除了合理规划各级物流中心选址外，还需要更高效、智能的管理体系，来灵活管理商品的出库、分拣、配送，为即时配送的发展打下坚实基础。

  第三，可持续性和环保要求的提升，要求从业者杜绝包装浪费，采用更环保的材料与工艺，减少碳排放。最后，行业客户个性化需求的一直增长，要求物流服务企业要用心倾听顾客的声音，理解顾客的需求，并能灵活地推出解决方案，满足多种客户定制化的需求。

  （1）增强供应链透明度和可追溯性：借助物联网、大数据、人工智能和自动化技术，建立更加透明、可追溯的供应链系统。这包括在食品生产、仓储和运输过程中严密记录和监控各项要素，如温度、湿度、运输路径等，以提高食品安全水平并增强消费者信任度。同时，采用区块链技术等手段确保数据的安全性和不可篡改性。

  （2）优化物流运作效率：通过合理规划物流中心选址、提升物流管理水平和智能化水平，实现物流运作的快速、高效。引入智能仓储设备、自动化分拣系统和智能运输车辆等技术，以提升出库、分拣和配送效率，为即时满足需求的发展奠定基础。

  （3）可持续发展和环保：减少包装浪费，采用可降解的环保包装材料，并优化运输路线和运输方式，以减少碳排放。同时，鼓励供应链各环节的能源节约和资源循环利用，促进整个供应链的可持续发展。

  （4）加强供应链合作与共享：强化供应链各环节之间的合作与共享，建立开放、共享的供应链平台，实现信息共享、资源共享和合作共赢。通过合作伙伴间的协作，优化供应链流程，提升整个供应链的竞争力。

  袁欣认为，联丰（大湾区）智慧供应链产业园智慧冷库项目的 落成启用，成为联丰集团打造食品产业智慧服务供应链的重要支点。未来，联丰集团将继续加码智慧物流体系建设和投入，主要着眼于以下几方面：

  （1）继续实施智能化仓储和配送系统，以提高仓库管理效率和配送速度。这包括自动化仓储设备、智能化拣选系统等。通过全业务流程的数据采集、分析和人工智能技术的逐步应用，联丰将持续优化库存管理，降低运输成本，并提高配送效率。

  （2）继续引进先进的温控技术和设备，建立完善的温度监控系统，以及培训物流人员，提高他们对冷链物流操作的理解和技能。确保食品在整个生产、存储、运输过程中的品质和安全。

  （3）根据客户的个性化需求，为不一样的客户量身定制物流解决方案，包括定制化的包装和配送方案、灵活的送货时间安排等，从而增强客户的黏性。

  （4）与行业一同推动供应链信息平台的建设，逐步实现饮食业全流程可追溯。

  （5）采取一系列措施减少碳排放和环境污染。这包括优化运输路线和运输方式，采用环保包装材料，推广绿色能源和清洁技术等，为物流行业可持续发展做出贡献。

  袁欣最后表示，作为物流地产为主业的综合性集团公司，联丰集团坚定看好物流基础设施（仓库）升级发展的未来趋势。而且，他对与联丰携手合作的科捷智能表达了高度赞赏。在联丰（大湾区）智慧供应链产业园智慧自动化冷库项目实施过程中，科捷智能能够将客户的需求放在首位，在联丰提出全新的需求时，科捷智能团队会尽最大努力探索解决方案；在联丰集团提出需要提前将部分货物存储至该项目时，科捷智能团队做出积极做出响应，并及时作出调整和修改实施方案，保证了联丰的需求。最终，通过联丰集团与科捷智能的携手通力合作，将（大湾区）智慧供应链产业园智慧自动化冷库成功建设成了行业标杆式项目。